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楼外楼，是一家以杭帮菜为主的餐馆，她的历史也非常悠久，据说是在道光年间创建的，起初还不是这个名字，叫洪瑞堂，以店主的名字而命名，那时候只是一个小店面，主要是将捕得西湖之中的鱼虾烹调成小菜食用。
洪瑞堂，他本身又是一位落第文人，很注重文化之道，他曾经给楼外楼立下一个规矩，凡是有文人墨客来店里就餐，如果肯留下诗画作品者，一律奉为上宾，而且所有消费都免单，此举吸引了不少文人雅士留驻楼外楼，许多社会名流相继光临楼外楼，同进也造就了西湖边上这栋两层小楼，风光一时无两。
六十年代初，楼外楼又重新装修过一次，使得原先的二层小木楼变成了如今的亭台楼宇，临街窗台换成了大块玻璃，开阔了视野，让顾客在就餐的同时还能欣赏西湖的美景。
两口子走进楼外楼，发现店里的客人并
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