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随着蒸煮的进行,南瓜的清香愈发浓郁,整个厨房都被这股香气所包围。
待南瓜蒸煮完毕,周麟小心翼翼地取出南瓜,将其放置在案板上。
观察着南瓜的熟度,他满意地点了点头。
接下来,他拿起一根擀面杖,开始将煮熟的南瓜捣成南瓜泥。
随着擀面杖的起落,南瓜逐渐变得细腻而绵软,散发出诱人的香气。
与此同时,周麟将南瓜泥倒入装有面粉的碗中,用勺子充分混合。
随后,他用手揉搓着面团,使其变得更加柔软而有弹性。
周麟将揉好的面团分成若干份,每份都揉成球状。
然后,取出一块面团,用手掌轻轻压扁,使其变成一个圆形的饼坯。
确保每个饼坯的厚薄均匀,以便煎炸时能够受热均匀。
接下来,周麟将平底锅放在炉灶上,点燃火源,将锅烧热。
倒入适量的油,
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